酸甜苦辣。雜物箱

每次到忠孝復興站，都可以看到一家很有「味道」的小木屋在市民大道上迎接著客人，沒想到那時想要去吃沒吃成，後來就直接來到他的本店用餐了。

黃昏時分，一盞火紅的燈籠，有一種淡淡的江戶味，讓味蕾帶我們到日本去。

裡面的位子不算多，如果沒有先訂位的話可能得等上一段時間，不過如果只有二個人的話，只能訂吧台的位子，如果現在排隊反而有桌椅位的話可以先坐，這個規定還滿奇怪的，不過這種串燒店坐吧台也是滿有感覺的。

除了串燒外，居酒屋嘛!!!有的就是多到滿出來的各式酒類

這是招持的毛豆，不算特別，但也算好吃的。

由於是現烤的所以建議是一次先點足夠的量，不然要是客人一多起來，還要再加點的話，可能就要等很久了，仔細一看，有七成以上都是人氣商品或是限量供應的，所以說真的有推薦跟沒推薦一樣，所以就還是點自己愛吃的囉!!!!這邊要注意的是他有500元的低銷，要是自己帶酒來，低銷就會變成800元，雖然以他的價位也不會點不到，不過不便宜就是了。

酥炸雞軟骨/150元
說真的，我還是第一次吃到這麼大隻的雞軟骨，放在嘴裡咬著咬著，還滿累的……由於是油炸的，所以會配上比較解膩的美乃滋，味道上還不錯，但是要是你是跟我們一樣只有二個人的話，我會建議你不要點這一道，因為剛上來的時候很好吃，但是等他涼一點的時候，那個油耗味還滿重的，如果很怕這個味道的人可能會受不了，以他的份量來說，如果是四個人同行的話大約是可以在他涼掉前就吃完。

明太子山藥/100元
這個真的是超好吃的，明太子醬鹹甜的剛剛好，明明就重口味，但是一口咬下配上山藥的口感，好吃而不膩口，剛上來的時候還在嗞嗞作響，真的是推薦大家一定要來上一份才可以。

醬燒牛五花/200元
烤得有一點焦香的牛五花，加上白芝麻的香氣，真的是光一聞到就口水直流了，口感的部份軟硬適中，在口中咀嚼的時候可以感覺到非常的Juicy，油花的部份慢慢在嘴中化開，配上濃厚微甜的烤醬，有吃牛的朋友一定要試試。

日式炒麵/160元
剛炒好的麵放上柴魚片，就好像舞者一樣在麵上跳起舞來，日式醬油的鹹加上美乃滋的甜，推疊出了濃濃的日式風情，如果想填飽肚子，這個會是首選喔!!!

塩烤松板豬/130元
如果不吃牛的朋友，推薦你一定要來一串塩烤松板豬，他有著跟剛剛牛五花不同的香氣，一個是濃厚的醬香，而塩烤松板豬純粹就是肉本身散發出來的香味，紮實彈牙的口感，只要沾上一點塩就很好吃了，如果要解解膩，記得可以加上旁邊的金桔汁喔!!!

鮮烤大干貝/300-480元
這個真的是比我之前吃過的所有干貝都還要大顆啊，說真的，這個光是用簡單烤就超好吃了，不得不說師傳的烤功真的了得，這樣大的干貝要用烤的，要烤熟它還要維持他的水份，真的不是很簡單，入口的時候除了一點焦香味外，當湯汁進到口中時那滿滿的海味，真的是十分享受啊!!!

雞皮仙貝/120元
這個我個人就沒有很愛了，不知道是不是為了讓他的形狀可以像仙貝一樣，所以得炸比較久，他整個油耗味超重的，一口氣吃太多的話會讓人有反胃的感覺，整個油耗味蓋掉了他上面所有辛香料的味道，說真的，我家路口的鹹酥雞攤賣的雞皮比他好吃多了。

明太子雞肉串/120元
加上明太子就是好吃啊，味道跟剛剛的明太子山藥一樣好吃，只不過雞肉有一點點老掉，所以如果你來只想吃一道明太子料理的話，我會比較推薦明太子山藥。

松板豬炒水蓮/120元
想說肉吃太多，所以來一盤青菜，明顯的看的出來，因為肉不是重點，所以松板豬幾乎是看不到啊!!!不過這也不要緊，本來就是要吃菜，不過不知道是不是炒法的不同，他的苦味還滿明顯的，對於不是很能吃苦的我來說，應該下次來不會再點了。

大抵來說，吳留手算是一家還不錯吃的店，但是以單點低銷500元來看，還有1.5小時的用餐限制，這個我就不是很懂了，如果只是想來吃飽，好像這邊的CP值不是很高；那要是想來這跟三五好友喝個小酒聊聊天，好像1.5小時又不是很夠。不過他滿多料理算是滿好吃的，如果想要試試看的話，還是很推薦給愛吃美食的你喔!!!

   口感★★★★★★★☆☆☆
   味道★★★★★★★★☆☆
   環境★★★★★★★★☆☆
C/P 值★★★☆☆☆☆☆☆☆
親切度★★★★★★☆☆☆☆
特別度★★★★★★★☆☆☆

吳留手串燒居酒屋本店
地址： 10491台北市中山區八德路二段312巷13號
開放時間：18:00–01:00
電話： 02 2776 1008
臉書粉專：https://www.facebook.com/wuliushou1/

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