酸甜苦辣。雜物箱

至從身邊有愈來愈多人吃素之後，自己本身吃素食的機會也跟著變多了，這次跟大家介紹一下這間位於228和平紀念公園旁的「呷米蔬食廚房」。

他就位在228公園附近那間有名的「老牌公園號」酸梅湯斜對面，店面小小的，如果不仔細看真的很容易就錯過了，加上他的座位區在二樓，所以一樓沒有什麼用餐的客人，因此很容易錯過。

呷米蔬食除了是一間素食餐廳外，還是一間「友善小農」和「友善地球」的餐廳，所有食材都是來自當地農家，用最少的污染、最合理的價格將好吃的食物送到每一個客戶的面前；不過由於產地每一季的情況都會不一樣，所以他們的菜單也會常常因為食材的不同而做出不同的改變，這也算是一個小小驚喜吧!!!讓常來的客人也可以吃到不同的食物。

另外，基於環保及不浪費的前提，這邊餐點的份量都是比較偏少的，不過不用擔心會吃不飽，要是你吃主食(飯)完後沒有吃飽，是可以請他們再幫你免費續碗的喔！這樣才不會一樣多的份量，反而讓有些人吃不完而造成浪費。

爬上小小的樓梯後就是用餐區囉，這個樓梯真的很小，要是身形比較龐大，或是東西比較多的朋友，可能要多考量一下。

我們到的時候，這邊早就滿滿的都是人了，沒想到現在吃素的朋友還滿多的呢。

在餐點上有分為【全素】、【奶蛋素】跟【五辛素】，大家可以依照自己的需求去選擇。

他還有套餐系列，如果吃完飯還有想要坐著聊聊天的話，還滿適合點個套餐。

香樁嗶波石鍋伴飯 170元
那個香樁醬真的是很香，顏色的搭配上也非常的不錯，味道也滿好吃的，算的上是一道「色、香、味」俱全的料理，不過如果你是食量比較大的朋友，記得在點餐時請店家多加一點點飯，不然吃完可能就只有七分飽而已。

蔬食紅燒獅子頭 190元
就味道上來說，是不錯的，但是口感上來說就差了許多，本來以為為了創造出絞肉的口感，這個應該會用香菇梗來做才是，沒想到這個素的獅子頭是用全豆腐的方式做的，所以除了外皮是有口感的之外，內部一整個軟趴趴的，我個人覺得有點失敗，要是真的要用豆腐來做，也許也可以加上一些高麗菜絲或是荸薺來增加口感才好，不然就不要取這個名字來讓客戶有所期待啊!!!

客家桔醬燒豆腐 180元
這道剛上來的時候，只有看到豆腐心中是有一點點空虛的，不過吃了一下味道後，還真的滿好吃的，平常客家桔醬都是拿來沾雞內吃的，沒想到拿來燒豆腐後，那個酸酸甜甜的湯汁被豆腐吸的飽飽，非常的下飯，光是這個湯汁應該就可以吃好幾碗飯了，如果你也是第一次來這家店的話，建議可以點來試試看，這算是我們這一次來用餐，有特色又好吃的餐點了。

整體來說，呷米是一間還滿不錯，值得推薦的餐廳，環保跟不浪費的概念有吸引到我，味道上來說，雖然是比較偏清淡的口味，不過算是好吃的料理，如果平常吃多了大魚大肉的朋友，想要給自己的肚子休息一下的話，可以來這邊做一個體內環保喔！

地址： 100台北市中正區衡陽路9號
電話： 02 2331 9662
營業時間： 
星期一    08:00–21:00
星期二    08:00–21:00
星期三    08:00–21:00
星期四    08:00–21:00
星期五    08:00–21:00
星期六    11:00–21:00
星期日    11:00–17:00

   口感★★★★★☆☆☆☆☆
   味道★★★★★★★★☆☆
   環境★★★★★★★★☆☆
C/P 值★★★★★☆☆☆☆☆
親切度★★★★★★★☆☆☆
特別度★★★★☆☆☆☆☆☆