[遊記]托福橫丁-おかげ横丁(伊勢-日本) @ 酸甜苦辣。雜物箱

來內宮逛完，通常大家都一定會去一旁的托福橫丁去逛逛，逛過才算是來過伊勢神宮啊!!!

20170412名古屋之行_0268 (复制).JPG

就讓我們一起去逛逛吧!!!

20170412名古屋之行_0271 (复制).JPG

走進橫丁後，很快的就看到一家以お多福為logo的商店岩戶屋，お多福在台灣有人翻成「阿多福」是跟招財貓，七福神一樣，都是都來幸福跟錢財的代表。而岩戶屋是一間從明治34年(1901年)開幕到現在，已經有100多年歷史的老店了，其中最有名的就是岩戶餅跟生姜糖了，有來的話可以買來吃吃看。

20170412名古屋之行_0276 (复制).JPG

另外就是這家大正12年(1923年)開到現在，也快要有百年歷史的虎屋ういろ，其中最有名的就是老虎造形的「虎虎燒」了，可愛的讓人捨不得吃掉呢!!!另外他的羊羹也非常的特別，五顏六色的非常的漂亮。

20170412名古屋之行_0314 (复制).JPG

講到托福橫丁的和菓子，當然一定不能錯過經典中的經典，在寶永4年(1707年)創立到現在的赤福，已經有310年的歷史了，可以算是整個托福橫丁中最老的商店了。幾乎在整個三重地區，都可以看到赤福的蹤影，那即然來他的本店，一定是不能錯過，在本店只有賣二種東西，一個是赤福，另一個是每個月一日才有賣的朔日餅，不過今天不是一日，所以沒有朔日餅(介紹)，所以就來試試赤福吧!!!

20170412名古屋之行_0315 (复制).JPG

赤福說簡單了，就是麻糬包入了紅豆餡，但據說他是創辦人濱田氏看著五十鈴川給的靈感做出來的甜點，，所以他不只是甜點，更是一個藝術品(這麼說是有點誇張……)，味道上是一種極甜但又不膩的口感，配上一杯熱茶是剛剛好的幸福。他因為外帶會加盒子，所以會貴一點，如果在店裡吃還可以配熱茶，所以如果不趕時間的話，建議可以內用，一邊看著美麗的五十鈴川一邊好好享受一下。

20170412名古屋之行_0274 (复制).JPG

20170412名古屋之行_0279 (复制).JPG

講到五十鈴川，在托福橫丁中有許多延著川邊而建的茶屋，吃著美食，看著美景，真的是人生一大享受呢!!!

20170412名古屋之行_0296 (复制).JPG

而提到茶屋，就不能不提到這幾年才開幕的史努比茶屋囉!!!不過因為之前去湯布院已經有去過1號店了，這次的2號店就只有拍拍照。

20170412名古屋之行_0273 (复制).JPG

除了賣名產，這邊當然還有很多的名特產店，像是日本布的傘、真珠、小吊飾等等……

20170412名古屋之行_0289 (复制).JPG

還有這個整顆水果打成果汁的飲料攤，還滿有趣的。

20170412名古屋之行_0282 (复制).jpg

逛著逛著，肚子餓了起來，所以決定來吃伊勢的另一個名產「伊勢烏龍麵」，從右而左分別是「伊勢烏龍麵(乾)」、「伊勢烏龍麵+蛋(乾)」，「豆皮烏龍麵」、「蔬菜烏龍麵」、「肉烏龍麵」跟「炸蝦烏龍麵」。

20170412名古屋之行_0283 (复制).jpg

除了伊勢烏龍麵之外，都是湯麵，用柴魚味很重的高湯喝起來非常的濃郁，加上炸蝦很Q彈，雖然不是很大隻，但是是吃的出蝦肉的味道的，至於麵體!!??下一張再介紹。

20170412名古屋之行_0284 (复制).jpg

這一碗呢，就是正統的伊勢烏龍麵了，跟其他地方不一樣的，伊勢烏龍麵是要吃乾的才對。其實伊勢本身不產烏龍麵，但為什麼伊勢烏龍麵會這麼有名呢？跟據一個說法是，其實是因為伊勢產醬油的原因，因此伊勢烏龍麵就是很簡單的麵體加上醬油跟蔥花，東西很簡單，但味道卻不簡單，這醬油的顏很深，但是味道沒有很重，是剛剛好的香鹹，也是滿滿的柴魚味，所以就不難猜出剛剛的湯麵就是用這個醬油加上高湯做成的。

伊勢的烏龍麵還有一個特色，就是他的麵體跟一般我們印象中彈牙的烏龍麵不一樣，他是屬於比較軟爛的口感，有點入口即化的感覺，原因是他跟一般烏龍麵煮不會超過15分鐘不一樣，他可是足足煮了一個小時以上的麵。至於為什麼要煮這麼久，有二個說法，都跟伊勢神宮有關。第一種說法是：如果要煮15分鐘就撈起，那就一定要現煮，但是來參拜的人這麼多，如果每一碗都要現煮，根本就無法應付這麼多人，於是烏龍麵都是一直放在鍋子裡煮的，以應付每一個來用餐的客人讓他們不用等很久；第二種說法是：來伊勢神宮的旅人都是從日本各地來的，以前不跟現在一樣，大多數人來這邊都是走路來的，到這裡的時候已經都非常累了，連咬烏龍麵的力氣都沒有了，所以店家就故意把麵體煮成這麼軟，讓旅人可以更方便進食。

不管是哪一種說法，都造就了伊勢烏龍麵特殊的口感，現在大家可以嚐到這個特別的味道。

20170412名古屋之行_0305 (复制).JPG