之前在中國吃飯,大多是在菜好不好吃,其實沒有什麼在擺盤的(因為我們的餐聽不夠高檔啊),不過這一次在龍浚餐廳吃的,就很不一樣喔!

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↑首先這些是沒擺盤的例外,先上來給大家看,味道嘛!!尚可,不過吃了這麼多餐的鴨,這次是雞喔!(大家有發現嗎?)

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↑接下來是擺盤還ok的囉!左邊那盤上來的時候,服務員還特地跟我們說中間那個是不能吃的,看起來真的很像是果凍啊!仔細一看,還真的有人去挖他的痕跡,啊做這麼像到底是想要為難誰啊!

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↑這道菜真的是很費功夫的一道菜,光是擺盤就滿有創意的,排成了桂林最有名的畫扇,仔細一看就可以看的出來師傅的刀工了得啊!每一片菜都薄到可以透光了,只是味道上被其他人嫌說太淡,但我個人是覺得用川燙的把食材的甜味帶了出來,還滿好吃的,這就看每個人的口味囉!

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↑他擺盤用茶壺是有意義的喔!因為這是一道用茶入菜的料理,用上好的紅茶加到滷包中,所滷出來的東坡肉多了一層茶香,吃起來也多了一分清爽的感覺喔!

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↑最特別的就是這道太極了,用綠茶入菜,畫出了完美的太極圖騰,喝下後清心也清腸胃,大家等了好久才捨得弄散他,不過要提醒一下,真的要吃的時候要攪開喔!因為有味道的是綠色的部份,要是不攪開他會沒有味道喔!

行程 -- 
第一天:台北 → 桂林二江機場 → 青云湯粉
第二天:木龍湖 → 船遊灕江精華段 → 鉢園 → 福利鎮 → 西街 → 南國菌苑
第三天:荔江灣+天宮岩 → 芋頭宴風味餐 → 銀子岩 → 晚餐
第四天:阿甘酒家 → 七星公園 → 龍浚餐廳 → 夢幻灕江秀 → 夜遊榕湖
第五天:獨秀峰+靖江王府 → 午餐 → 台北

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