中午我們來到了公館非常有各的小吃店「福樂麵店」嚐嚐,這裡不管是平日還是假日,總是排滿了從各地前來的饕客們,所以當然來公館不可以錯過這裡。

由於我得去火車站接另一個朋友,所以點菜的事情就交給了其他同行的友人,等我回來之後,沒想到友人們就像得了失心瘋一樣的點了一大堆的東西,毫不考慮到大家的食量戰力,所以結果當然是剩一堆沒吃完囉!不過這是來讓我們看看點了些什麼吧!

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來客家莊必點菜之一,薑絲大腸,不過因為本人不吃這道菜,所以無法介紹,只是剛送上來的時候整個酸味就噗鼻而來,我想應該是還不錯才是

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接下來是一道很特別的「桑葚蝦球」,不同於一般店家都是使用鳳梨,使用了桑葚來提味,那比鳳梨還要更酸甜的滋味,讓蝦球一點都不膩,好吃

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嗯,當然不能不提的,就是客家人的板條了,淡淡的板條有著QQ的口感,一咬下去就有種在嘴中彈開的感覺,只是當只有7個人(大多是沒戰力的女生跟小孩)時,點上二份還要加上其他的菜要吃,那就真的有點太多囉!

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這一碗滿滿肉片的酸菜肉片湯,雖然一眼看去都是肉,但喝起來意外的清爽,很適合吃完飯後來一碗喔!只是夏天喝湯好熱喔!!!

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果然是觀光客,來客家莊除了薑絲大腸外另一個必點的就是客家小炒啦!不過這邊的小炒用科實在,也不會有太油的情況,有了他飯就可以吃下好多碗了呢!

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在福樂,另一個要試看看的,就是這個乾水晶餃了,水晶餃在我們日常中大多是配菜或是火鍋內的一員,但在客家文化中,可說是另一個非常重要的主食,所以當然要來吃看看喔!

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最後!!最後!!!就是我們錯過了,硬要回去吃的私房豆腐了;話說我剛到的時候,每一桌桌上都有一盤這樣黃金色的小方塊豆腐,就我們沒有點到,那時不以為意,後來跟當地人聊天之後,他們就說如果去福樂沒吃過他的私房豆腐,就不算來過公館,所以我們就硬著頭皮的再回去點了一盤豆腐(至於為什麼是硬著頭皮,等一下再說);這時已經是下午快3點了,一行人就在整間店沒有人的福樂內,七個人圍著一張桌子,就只點了一盤豆腐(有圖為證),但還好我們有回來吃,才知道原來這世界上有這麼樣美味的豆腐,別看這圖看起來很多的樣子,我只不過是拍了這張照片,等我相機放下之後就整盤吃完了…吃完了…吃完了…,啊不還好我拍之前有先偷吃三塊,不然我就白來公館了,你就知道他有多麼好吃了,下次你要是有來福樂,可不要錯過這一道私房菜喔!

另外要離開前,也不要忘了帶一片客家黑糖發糕回去喔!這又香又Q的發糕一定不會讓你失望的。

時間再來拉回中午,就在我們中午吃完後,大家一起做了一件蠢事……就在那兵荒馬亂之際,大家都以為對方付了錢了,所以大家就直接走了,等到下一個點問說多少錢要給時,才發現沒有人付錢啊!就這樣莫名的吃了霸王餐啊………唉~~所以雖然很丟臉,還是要乖乖的回去付錢啊!還好老闆人很好,沒有跟我們計較,不然報警抓我們的話就真的糗了。

不過我們會這麼趕著走,真的不是為了不付錢,而是因為下一個行程快開始了,我們要去「喜妹娜哇」做「柱連繩」,這個在日本慶典常常會見到的東西,沒想到95%都是我們台灣出口給他們的呢,所以你下次去日本有看到很漂亮的柱連繩藝品,別急著下手,回來台灣買會比較便宜喔!

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不要看這好像只是編編草繩,看起來很簡單,但是做起來可是一點都不簡單啊!沒有一點技巧,要不是編的大小不一,不然就是稻草都被我們自己弄斷了,建議大家可以來DIY體驗一下喔!體驗的費用是150元,可以做二個祈福吊飾,不會做也沒關係,不管你做的好不好,都可以獲得一個價值150元老師級的柱連繩,所以很值得的,只是要注意他們要超過30個人才會開班,如果你們的人是低於30人的話,就要問問當天有沒有其他團體有預約,可以加入他們喔!

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來到客家莊,當然有機會的話也要體會一下擂茶的滋味,擂茶中的「擂」指的是不斷研磨的動作,所以其實各家擂茶館的味道會因為當中的東西不一樣而味道也有差異,我們這一次選的是「宜興陶藝擂茶館」,看名字就知道,他除了擂茶之外,還有陶藝的DIY喔!

嗯嗯!!不過在介紹他們的擂茶之前,要先跟大家講清楚,宜興是一間很容易讓人乎略的小店,就算你站在他的門口你心中都還會懷疑的問自己「他有開嗎?」,所以如果你是很要求硬體的旅客,建議可以跳過此店,但要是你是想喝喝看不同風情的擂茶,歡迎你可以來試試看喔!

宜興的擂茶除了跟東部地區擂茶是鹹的這一點很不一樣之外,還有一個最大的不同就是,大部份的擂茶因為當中的材料是有味道的,所以所謂的茶都是熱開水而已,而宜興的擂茶卻是用上好的碳培烏龍當擂茶的基底茶,讓擂茶喝起來更加的爽口好喝。

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在擂之前他長這樣

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大家都超級認真的

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擂完後就變這樣啦!

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滿好喝的,可以試試看囉!

最後一站,我們就來到了「苗栗特色館」,這裡介紹了許多的苗栗特色,像是苗栗的陶瓷發展,還有香茅油、樟腦油的提煉……有很多苗栗的事情都可以在這邊了解,重點是回家前要買的伴手禮,這邊是一應俱全喔!

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(不過因為裡面不能拍照,就只有這少少幾張囉!)

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