酸甜苦辣。雜物箱

這陣子防疫為重，很多桌菜、同鍋共食的店相對起來人少了很多，所以今天就來到這家標榜個人鴛鴦鍋的「紅九九」。

之前他大多是套餐類的，價位大約是在460-720元之前，也可以單點，單點的話有低消320元，後來推出了商業午餐，有298元跟388元二種，主要差別是可以選的肉不一樣，沒有附飲料，單點是50元以上，如果跟套餐加點是39元，我覺得比較特別的是他的辣度跟麻度是可以分開的，這個是比較少見的。

座位上來說，大約有9-10桌是四人座，還有約10個單人座，算是不大的店，不過強調個人鴛鴦鍋提供單人座真的還滿貼切的。

醬料的部份還是一般的，也沒有麻辣鍋用的豆乳醬，不過看醬料區可以感覺到他們應該對香氣這方面滿自豪的吧，有很多不同辣醬。

如果沒有點飲料的話，他是有附熱茶，喝起來是烏龍，但是好像有加了花椒，喝起來有一般花椒的香氣，滿特別的。

嗯…忘了拍鍋子的樣子了，我這次點的是麻辣跟和風蔬菜鍋，菜盤的部份樣式很少，就高麗菜、綠色葉菜、一片蘿蔔、一塊芋頭、一小截玉米、半個香菇、二小朵木耳、少許金針菇跟一片蕃茄，就這樣，平常會看到的什麼豆腐、餃類、米血…等等的，都是要另外單點的，應該是說他非常養生吧！

肉片的部份有排盤，所以感覺上滿高級的，但肉質一般般，我點的是牛五花，油花很多，如果是怕油的朋友建議你們下次有來的話不要點這個，梅花豬看起來相對好很多。

至於湯頭的部份，和風蔬菜還滿清甜的，這次我的肉都是在麻辣那邊涮的，所以和風這邊湯還算是可以喝，喝了一碗是還是不錯的；至於麻辣這邊，我選擇的是中辣小麻，但是這個辣度好像不是很夠，我平常不是很吃辣的人，都覺得沒有什麼味道，我剛剛有提到說我肉都是在麻辣這邊涮，但涮起來沒有什麼味道，還得沾醬吃才會好吃，但這樣就沒有感覺了，就連王子麵直接丟下去煮都沒什麼辣感，不知道是不是店家做錯了，還是真的就這麼不夠味，如果愛吃辣的朋友可能會有點失望。

整體來說，這家店也不能算是不好吃，但是就是覺得C/P值低了點，商業午餐300元左右也不算便宜，但吃起來大約是150-180元的價值，而且這個價位還沒有提供飲料，那些糖漿水其實花不了多少成本的，這一點是我覺得他C/P值不高的主因，而且其實當天客人也沒有很多，服務生大約4-5人，客人約8-10人，但是在詢問服務生問題的時候，他們不是很想回答的樣子，可能是當天心情不好吧！還好櫃檯的人員態度比較熱情點，才沒有整個大扣分。

   口感★★★★★☆☆☆☆☆
   味道★★★★★☆☆☆☆☆
   環境★★★★★★★★☆☆
C/P 值★★★☆☆☆☆☆☆☆
親切度★★★★☆☆☆☆☆☆
特別度★★★★☆☆☆☆☆☆

地址： 110台北市信義區逸仙路42巷9號
電話： 02-87867299
開放時間：11:30–23:00

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