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由於有人今年運氣很好,抽中了尾牙大獎,所以就有這樣的機會來到這家在基隆還算得上是小有名氣的燒烤店 -- 滿滿燒烤

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滿滿炭火燒肉並不在大家熟知的愛三路廟口裡,而是在一旁的愛二路裡,雖然不是很遠,但是這裡並不是有太多的外地遊客會走到這邊(會來愛二路的通常都是要去另一頭的知名餅店李鵠跟連珍)。

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來到基隆,不管是夏天還是冬天,好像在結束的時候不來一杯泡泡冰,就好像沒有來廟口吃東西一樣,但很多人都不知道,在基隆最早的泡泡冰,並不是現在在廟口中那二家一直說自己才是第一家的店家,而是老店新開的「遠東泡泡冰」。

這家原本在基隆遠東戲院(已歇業)旁的泡泡冰, 是老基隆人看完電影後一定要來一杯的好滋味,只是可惜的是當基隆慢慢的沒落,遠東戲院也因此倒閉,在一旁的遠東泡泡冰也因為客人大量減少,生意已經不好做了,加上那個時候政府的一張拆遷公文,讓原本上百家的攤位只剩下十幾間,於是第三代的老闆就起了收店的念頭。

後來, 因為老客人的一席話,他也覺得記憶的味道不可以斷掉,可是搬家後舊客人找不到他們,新客人又不上門,為了要生存,老闆還在小月的時候去做房仲,才撐下來,後來他改變了用在地食材加上古法做冰,慢慢的才穩下這個時間的味道。

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說到基隆,很多人想到的都會是基隆廟口的美食,但往往基隆人都會跟外來的朋友說「基隆好吃的都不在廟口」,今天就帶大家去吃一家在地人會去的隱藏版美食。

這家開在基隆城隍廟[遊記]護國城隍廟(仁愛-基隆)附近的老店,已經有50多年的歷史了,二大招牌「排骨酥」跟「鰻魚酥」都是大受饕客喜歡。

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講到烏龍麵大家可能第一個會想到的就是讚岐的烏龍麵了,而在十條通這邊有一家很有名的讚岐手打烏龍麵,就是尚更讚岐手打烏龍麵,在過去日本客人很多的時候,這裡可是許多尋芳客來十條通的第一站,為了就是要吃上一碗道地又好吃的烏龍麵。

尚更的老闆是日本人,小時候是木材業的小開,因為媽媽很想念家鄉的味道,所以他就回到日本去把這個好味道學回來做給媽媽吃,後來學成回台灣後,因為木材業沒落了,反正得靠這個因為孝心學回來的技藝開店為生。

他的店面本來是在六通條的,後來店舊了就搬到了現在的八條通的現址,所以他的裝橫都還是新,一樣的是他的位子還是少少的,如果要來吃的話強烈建議要訂位喔!

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台灣是個充滿各種文化的地方,所以常常在某個角落,轉個彎就可以看到充滿特色的小店,這也是為什麼台北巷弄文化這麼讓人趨之若鶩,在日治時期的大正町,現在留下的沒有什麼,但在二條通所在的中山北路一段33巷,卻留下了一棟濃厚日式建築,它就是二條通咖啡館。

這棟建築是當時日本的攝影師佐佐木八二郎的住所,就資料顯示他建於民國14年,距離現在已經有90年的歷史,這樣的日式老宅在台灣已經不多見了,破舊的老宅在別人的眼中也許是沒用的廢物,但在建築師鍾永男眼中,可是不可多得的瑰寶;鍾永男建築師是花蓮林田山伐木建築群的再造工程建築師,也是從那時起,就開始了他與老建物的緣份。讓我們來聽聽他遇二條通咖啡館的故事吧!

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今天到行天宮站附近看小米新開的店面,出來時本來要去吃的壽司要到2點50分才有位子(話話這時才12點40而已),這時已經有人肚子餓了所以不想等,於是就在附近小晃一下,看說有什麼好吃的,結果在錦州街上看到一間還滿有fu的店「巢鴨壽司」就近去吃吃看囉!

巢鴨是日本的一個地名,在東京都內,如果說原宿是年輕人的聖地(像是台北東區),那巢鴨就是熟齡族的時尚新樂園(就像台北的萬華),而這間巢鴨壽司就保有了那一份傳統日式的風格。

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來了陽明山很多次,但是好像總是有很多新的地方還沒有去的感覺,這一次要去的是前身為台灣製糖株式會社招待所的「草山行館」。

當年(公元1920年)時,為了裕仁皇太子要來台灣,台灣製糖株式會社特別蓋了這一座招待所,後來國民政府遷台,這個行館就變成了總統官邸,直到士林官邸完工後,蔣前總統才搬離這裡,這裡改名為「夏季避暑行館」,簡稱為草山行館。

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基隆有很多特色的咖啡店,最近在東岸基港大樓開了一開新的新的咖啡廳,讓我們一起去看看吧!

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相信一般人不會知道這樣看起來就是辦公大樓的地方會有值得推薦的咖啡廳吧!

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沒有預期的有時候會特別的好吃,本來是來家樂福買東西,想說順利吃個飯,沒想到本來要吃的石二鍋要等上46組客人,所以我們就決定先去附近看看有沒有什麼地方是可以吃飯的,後來就看到了這一家御の饌日式料理裡面沒有什麼人,不用等就有位子我們就決定給他一次機會。

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後來去了解了一下這一家店,才知道原來這一家日式料理店是三個台灣土生土長的姊弟開的店;御の饌的老闆楊博宇、楊宗融兄弟,本來一個是學建築、另一個是學景觀設計,後來出來工作都就是在各大賣場設計規劃美食街,對餐廳的流程多有了解,後來因為姊姊的一句話,讓他們決定跨領域進入餐飲界,也因此他們現在的直營店都是在家樂福中,只有台東店是在電影院裡。

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每次去宜蘭都會想要去吃香雞城這個小時候的味道,後來經朋友介紹後,得知龍潭這邊也有一家金雞城,他是跟前香雞城的主廚學藝後自己開設的店,當然要來去吃吃看才知道如何囉!

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在招牌上打著龍潭旗艦店的名字,但其實他們也才龍潭跟芎林二家店而已,店裡的位子不多,大約只有16個位子,我們到的時候接近1點而已,但是店內沒有什麼客人,只有二組看起來也是遊客的年輕人,但一進去老闆就跟我們說他們最有名的琵琶雞賣完了

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今天,小奇要帶大家去吃藏身在民居中的好味道「粥仔魚」,在這個大熱天還這麼多人吃這個熱呼呼的東西,看來一定是不簡單

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在外表的裝潢很簡單,外面也停了許多的機車,說真的不是有人介紹的話,可能很容易就錯過他了。

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每年開工都是吃好料的時候,當然今年也是一樣囉!下了幾天的雨,本來想說這一天也是不太好的天氣,沒想到結果天氣還滿不錯的呢!

於是我們一群人就這樣到了一個當地人傳說中的秘境 -- 「焿子坪溫泉會館」

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信義計劃區這邊有許多各式各樣的餐廳,不管是中式、美式還是日式的都有,可謂是餐飲業的大戰場,這一次我們要挑戰的,就是最近小有名氣的「樂子the Diner」餐廳。

這家從瑞安街發跡的小店,當年剛開不久的時候我還有去吃過呢!沒想到幾年的時間已經開了四家分店,更在信義區這麼貴的地方開了一家旗艦店,真的是很利害啊!

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跑新竹也這麼久了,但吃來吃去就那幾家,這一次剛好有機會來到關新路一帶,吃膩速食餐廳的我們,剛好經過一家裝潢算不錯的麵店,價位也還算ok,所以我們就決定進去吃了,吃完之後才發現他可是曾經有上過電視的知名麵攤 --[賈董的麵]

一看到這名稱,直覺就認為老闆應該是姓賈才是,但是事情絕對不是憨人想的這麼簡單,這家店的老闆姓張,本來是一家科技公司(科雅科技)的創辦人,因為英文名字叫Just,所以大家都叫他「賈董」,因為太想念媽媽的味道,便和53位EMBA的同學一同集資了800萬開了這一家店,就取名為賈董的麵。

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